Soğuk Press Nedir?
Soğuk Sıkım Yağ Nedir?
Soğuk sıkım yağlar, üretimi yapılan yağın en doğal yollardan, herhangi bir şekilde ısıl işlemler veya kimyasal işlemler, ya da kimyasal madde kullanılmadan, uygun ortam koşullarında preslenerek üretilmesi olarak tanımlanmaktadır.
Gerçek soğuk sıkım yağ üretiminde herhangi bir şekilde ısıl işlem uygulanmadığından yağın rengi, kokusu, tadı ve en önemlisi de besleyici özelliği, diğer üretim yöntemlerine göre üretilen yağlardan çok farklılık göstermektedir.
Daha fazla yağ elde edilmek amacı ile yüksek ısı uygulanarak sıkılan veya kimyasal madde kullanılan diğer üretim tekniklerinde, yağların yüksek antioksidan değerlerinin oksidite olmasından kaynaklı yarardan çok zarar getirmesi mümkündür. Soğuk sıkım yağlar, üretim esnasında ortam ısısı 20° ile 25° arasında veya altında sıkıldığı durumlarda içerdikleri yüksek antioksidanları ve diğer zengin bileşenleri koruyarak, fayda sağlayıcı özelliklerini taşımaya devam eder.
Bir Yağın Soğuk Sıkım Yağ Olduğunu Nasıl Anlarsınız?
Fiziksel ve ruhsal olarak iyileştirici etkileri olan soğuk sıkım bitkisel doğal yağların organik, saf ve doğru yöntemlerle üretilmiş olanını bulamadığınız zaman yarardan çok zararları ile karşılaşabilirsiniz. Bu yağlar, ısıl işlem uygulanmadığından daha az kimyasal değişime uğramakta ve dolayısıyla daha fazla biyoaktif bileşen içermektedirler.
Koku ve tat: Soğuk Pres Yağlar, sıkıldıkları hammaddenin aromasını kesinlikle içermektedirler. Dahili ve harici kullanımlarda bunu fark etmemek mümkün değildir.
Renk: Soğuk Pres Yağlar, doğal şekilde filtre edilerek sizlere kendilerine has bir berraklık ve renk ile gelirler. Filtrelemede ağartıcı, çökeltmeyi sağlayıcı kimyasallar kesinlikle kullanılmaz.
TUKA Natural Soğuk Sıkım Yağ Farkı
TUKA Natural ailesinin mucizesi, damla damla kendinden akarken, her bir hücresi ile ömre ömür katan, teknoloji ve geleneksel yöntemleri harmanlayarak yarattığı mucizevi etkisini en saf haliyle sunmak amacı ile çalışmaya devam etmektedir…